Hamburger Genusswelt

Lassen Sie sich Hamburg auf der Zunge zergehen

Wenn Sie die Hansestadt kulinarisch entdecken wollten, dann ist das VLET genau die richtige Adresse: Im Restaurant VLET in der Speicherstadt, unweit der Elbphilharmonie, und im Restaurant VLET Kitchen & Bar am Rathaus, servieren Ihnen die Teams modern interpretierte Hamburger Küche sowie hanseatische Gerichte mit internationalen Einflüssen. Gönnen Sie sich mit Ihren Liebsten eine Genuss-Auszeit oder verschenken Sie kulinarische Momente mit unseren Gutscheinen!

Mit uns als VLET-Partner erhalten Sie mit Ihren Tickets exklusive Goodies zu Ihrem Menü!

Verfügbarkeit

Dienstag bis Freitag - 17.00 - 20.30 Uhr I Freitag und Samstag - 17.00 - 21.00 Uhr I Sonntag - 17.00 - 20.30 Uhr
Modern interpretierte Hamburger Küche

Fiensmecker-Menü im VLET in der Speicherstadt

Man nehme norddeutsche Traditionsrezepte und vermische sie mit Kreativität sowie der Liebe zum Detail – fertig ist die modern interpretierte Hamburger Küche des VLET in der Speicherstadt! Im einzigen Feinschmecker-Restaurant der Speicherstadt, Hamburgs UNESCO-Weltkulturerbes, erwarten Sie vielfältige Kompositionen unter der kulinarischen Leitung von Denis Ebert. Das Best Of offeriert das Team mit dem Fiensmecker-Menü: Ob als 4- oder 6-Gang, ob mit oder ohne korrespondierender Weinbegleitung – kommen Sie in den ultimativen Hamburg-Genuss im einzigartigen, romantischen Ambiente der Speicherstadt.

Leistungen

  • 4- oder 6-Gang-Menü
  • optional mit korrespondierender Weinbegleitung
  • 4-Gang-Menü inkl. 1 Champagner zum Empfang
  • 6-Gang-Menü inkl. 1 Champagner zum Empfang und 1 Kaffeespezialität
  • auf Wunsch ist das Menü auch vegan erhältlich

Hinweis

  • Bitte merken Sie Allergene und Unverträglichkeiten bei Ihrer Reservierung an!
  • Das Menü obliegt saisonalen Anpassungen.

Verfügbarkeit

Dienstag bis Sonntag - 17.00 - 21.00 Uhr
International-hanseatische Küche

"Hamburg erleben"-Menü im VLET Kitchen & Bar

Am Hamburger Jungfernstieg, direkt unter den Alsterarkaden, eröffnet sich das kulinarische Tor zur Welt: Im VLET Kitchen & Bar wartet internationale Kulinarik mit hanseatischen Einflüssen auf Sie. Küchenchef Leonard Witzke und sein Team hauchen Hamburger Klassikern wie dem Pannfisch mit kreativen Kompositionen internationales Leben ein – ob italienisch, französisch oder portugiesisch – lassen Sie sich vor allem auch mit dem „Hamburg erleben“-Menü überraschen und mit bestem Blick auf das Rathaus kulinarisch verwöhnen!

Leistungen

  • 4- oder 6-Gang-Menü
  • optional mit korrespondierender Weinbegleitung
  • 4-Gang-Menü inkl. 1 Champagner zum Empfang
  • 6-Gang-Menü inkl. 1 Champagner zum Empfang und 1 Kaffeespezialität
  • auf Wunsch ist das Menü auch vegan erhältlich

Hinweis

  • Bitte merken Sie Allergene und Unverträglichkeiten bei Ihrer Reservierung an!
  • Das Menü obliegt saisonalen Änderungen.

Lernen Sie die Restaurants kennen!

VLET in der Speicherstadt

Im UNESCO-Weltkulturerbe

Hinter roten Backsteinbauten, zwischen Fleeten, kleinen Gassen und zahlreichen Brücken fühlt man sich in eine andere Zeit zurückversetzt, der Flair des Handelns von Tee, Kaffee und anderen exotischen Produkten ist allgegenwärtig. In der Speicherstadt – Hamburgs UNESCO-Weltkulturerbe – pulsiert das Leben wie in kaum einem anderen Viertel der Hansestadt. Hier im Restaurant, in unmittelbarer Nähe zur HafenCity und Elbphilharmonie, trifft Historie auf Weltoffenheit, Geschichte auf Vision.

Am Sandtorkai 23/24
20457 Hamburg

Tel: 040 – 33 47 53 75 0
Mail: info@vlet.de
Web: www.vlet-speicherstadt.de

Öffnungszeiten:
Mittwoch – Samstag: 11 – 24 Uhr
Sonntag: 10.30 – 24 Uhr

VLET Kitchen & Bar

Direkt am Jungfernstieg

IM VLET KITCHEN & BAR ÖFFNET SICH DAS KULINARISCHE TOR ZUR WELT.

Direkt am Hamburger Jungfernstieg, unterhalb der Alsterarkaden gelegen, erleben Sie internationale Kulinarik mit hanseatischen Einflüssen – der einzigartige Blick auf die Alster und das Rathaus inklusive.
In der modernen, hanseatischen Atmosphäre ist das VLET Kitchen & Bar ein Ort der Begegnung und der Genussmomente für Hamburger und Touristen.

Jungfernstieg 7
20354 Hamburg

Tel: 040 – 350 18 99 0
Mail: info@vlet-kitchen.de
Web: www.vlet-kitchen.de

Öffnungszeiten:
Dienstag – Freitag: 11 – 24 Uhr
Samstag – Sonntag: 9 – 24 Uhr